Организация питания в СП «Детский сад»

Общие сведения:

Организация питания в СП «Детский сад»

Общие сведения:

Территориальное управление — Министерство образования и науки Самарской области Западное управление

Наименование образовательной организации — ГБОУ СОШ с. Малячкино

ФИО руководителя образовательной организации — Коновалова Ирина Григорьевна, директор ГБОУ СОШ с. Малячкино

ФИО ответственного  за питание в СП «Детский сад » — Маркина Нина Николаевна, руководитель СП

Электронная почта ГБОУ СОШ с. Малячкино

malyach_sch@samara.edu.ru

                                                  Организация питания:

Телефоны «горячих линий» по вопросам организации питания:

Телефон «Горячей линии» по вопросам организации питания в Западном управлении — 8(8464)98-69-46

Телефон «Горячей линии» по вопросам питания в ГБОУ СОШ с. Малячкино— 8(84648) 2-56-36

 Контактная информация о лице, ответственном за организацию питания

Ответственные за питание в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Малячкино: руководитель СП Маркина Н.Н., тел. 8 (84748)2-55-30

Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными данными 

Общество с  ограниченной ответственностью «СЕРВИС  ГРУПП»

ИНН/КПП 6325072707/632501001

Адрес: 446005, Самарская область, г. Сызрань, Опорный пер., д.16, офис 10,

Генеральный директор – Варламов Алексей Владимирович

Тел/факс  8(8464) 99- 43-35, 99-43-31

Абонентный номер: 8-927-619-68-34

Утвержденное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

Утвержденное примерное меню от 1,5 лет до 7 лет, Весна-Лето

Утвержденное примерное меню от 1,5 лет до 7 лет, Осень-Зима

Утвержденное ежедневное меню:

Ежедневное меню от 1,5 лет до 3 лет

Ежедневное меню от  3 лет  до 7 лет

меню 04.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 05.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 06.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 07.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 08.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 11.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 12.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 13.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 14.04.2022 дошкольники,ясли

меню на 15.04.2022 дошкольники,ясли

 

 

Специализированное меню для воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания

 в структурном подразделении  «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Малячкино не применяется в связи с отсутствием детей, нуждающихся в организации данного вида питания.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/ информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья

Качество, показатели безопасности и пищевой ценности товара соответствует требованиям действующих на территории РФ ГОСТ, СанПиН и другим нормативно-правовым актам; обеспечивает безопасность жизни и здоровья потребителя. Поставщиками своевременно предоставляются сертификаты и/или другие документы, выдаваемые уполномоченными организациями в соответствии с действующим законодательством РФ, а также товаросопроводительные документы, подтверждающие качество и комплектность товара, происхождение и безопасность. Товар поставляется в упаковке, которая предохраняет поставляемый товар от повреждения при транспортировке. Товар промаркирован в соответствии с требованиями, установленными нормативно-правовыми актами и действующим законодательством РФ.

Нормативные правовые акты по организации питания:

Приказ о создании бракеражной комиссии СП «Детский сад»

Приказ об организации питания детей в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Малячкино

Приложение к приказу о питании

Положение о порядке доступа родителей на пищеблок

Положение об организации питания

Приказ о назначении ответственных на пищеблоке

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий СП «Детский сад» ГБОУ СОШс. Малячкино

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Методические рекомендации МР 2.4.0260-21.

График приема пищи

Завтрак: 8.30 — 9.00

Второй завтрак: 10.30 — 10.45

Обед: 12.30 — 13.00

Полдник: 16.45-16.10

График выдачи готовых блюд с пищеблока

Завтрак: 8.10- 8.20

Второй завтрак: 10.10 — 10.20

Обед: 11.40 — 12.25

Полдник: 15.05 — 15.30

Режим питания

СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Малячкино осуществляет свою деятельность в режиме полного дня (12 часовое пребывание детей), организуя 4-х разовое питание воспитанников:

Завтрак

2 – ой завтрак

Обед

полдник

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

Представители Совета родителей систематически осуществляют контроль за организацией питания в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Малячкино.

Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд утвержденному примерному меню, порядок работы бракеражной комиссии, условий соблюдения правил личной гигиены. Комиссия отмечает , что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение  норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590-20

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

План мероприятий Здоровое питание 2021-2022

Приказ о родительском контроле 2021-2022

Положение о родительском контроле

Справка об итогах контроля организации питания со стороны родительской общественности » СП Детский сад»  ГБОУ СОШ с.Малячкино

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов)

АНКЕТА по питанию

Справка по результатам анкетирования

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания

Брошюра «Правила здорового питания»

Буклет «Здоровое питание помогает»

Памятка «Выбирайте здоровое питание!»

Листовка «Контролируйте их потребление!»

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

Представители Совета родителей систематически осуществляют родительский контроль за организацией питания в СП «Детский сад» ГБОУ CОШ с. Малячкино

Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд утвержденному примерному меню, порядок работы бракеражной комиссии, условий соблюдения правил личной гигиены.

Комиссия отмечает, что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590-20.

В СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Малячкино прошло совместное мероприятие с родителями на тему: «Правильное питание – залог здоровья».

 

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по  устранению выявленных проблем)

Выездные контрольные  мероприятия  в структурном подразделении  «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Малячкино в 2021 году  не проводились.

Гостевая книга

Оставить новую запись в гостевой книге

 
 
 
 
 
Поля, помеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Ваш адрес e-mail опубликован не будет.
Ваша запись в гостевой книге может быть показана не сразу, а только после предварительной проверки администрацией сайта.
Мы оставляем за собой право редактировать, удалять или не публиковать записи в гостевой книге.
1 запись.
Денис Денис написал(а) 07.04.2022 в 09:50
спасибо за работу!